ใบบัวบก (Centella asiatica) เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ผักหนอก หรือ ผักแว่น ในภาษาอังกฤษเรียกว่า Gotu Kola หรือ Indian Pennywort ใบบัวบกมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว ขอบใบหยักและเว้าตรงกลางใบคล้ายรูปลักษณะของบัวบก ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของใบบัวบก ลำต้น: ลำต้นเป็นเถาเลื้อยยาว มักจะเลื้อยไปตามพื้นดิน ลำต้นมีสีเขียวและมีขนาดเล็ก ลำต้นสามารถเจริญเติบโตและแตกรากตามข้อปล้องได้ ใบ: ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับตามข้อปล้องของลำต้น ใบมีรูปทรงกลมหรือรูปไต ขอบใบหยักเป็นคลื่นเล็กน้อยและเว้าตรงกลางใบคล้ายรูปหัวใจ ใบมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-5 เซนติเมตร ดอก: ดอกออกเป็นช่อกระจุกตามข้อของลำต้น แต่ละช่อประกอบด้วยดอกเล็กๆ ประมาณ 2-5 ดอก ดอกมีขนาดเล็ก สีขาวหรือสีชมพูอ่อน มีลักษณะเป็นดอกสมบูรณ์เพศ ผล: ผลเป็นผลแห้งขนาดเล็ก มีรูปร่างกลมรีหรือรูปไข่ ผลแบ่งออกเป็นสองซีก แต่ละซีกมีเมล็ดหนึ่งเมล็ด ราก: รากเป็นระบบรากฝอย เจริญจากข้อปล้องของลำต้นที่แตะพื้นดิน รากสามารถดูดซึมสารอาหารและน้ำจากดินได้ดี ประโยชน์และสรรพคุณของใบบัวบก…