น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ (Carissa Carandas Drink) เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ มะม่วงหาวมะนาวโห่มีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี และแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ทำจากผลของพืชมะม่วงหาวมะนาวโห่ (Carissa carandas) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่” ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติเปรี้ยวหวานและเป็นที่รู้จักในเรื่องสรรพคุณทางยา มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด
ต้านอนุมูลอิสระ: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
บำรุงผิวพรรณ: ช่วยให้ผิวพรรณสดใสและชะลอการเกิดริ้วรอย
ช่วยย่อยอาหาร: กระตุ้นการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
ลดความดันโลหิต: มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต
บรรเทาอาการอักเสบ: ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
วิธีการทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่
ส่วนประกอบ
- ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ 10-15 ผล
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง (ตามชอบ)
- น้ำมะนาว (ถ้ามี) เพื่อเพิ่มรสชาติ
- เกลือเล็กน้อย (ถ้ามี)
วิธีทำ
- ล้างผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก
- ใส่ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่ลงในเครื่องปั่น
- เติมน้ำลงไปในเครื่องปั่น
- ปั่นให้ละเอียดจนได้เนื้อเนียน
- กรองน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง เพื่อเอาเนื้อและกากออก
- เติมน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งตามชอบ คนให้ละลาย
- สามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
- เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ (ถ้าชอบ)
- เสิร์ฟน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่เย็นๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่น
ข้อควรระวัง
- การบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม: ไม่ควรดื่มน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ในปริมาณมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือมีผลข้างเคียงอื่นๆ
- การแพ้ผลไม้: หากมีประวัติการแพ้ผลไม้ ควรระมัดระวังและสังเกตอาการเมื่อดื่มน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ครั้งแรก
- การปรึกษาแพทย์: หากมีโรคประจำตัวหรือกำลังรับประทานยา ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ เนื่องจากอาจมีผลกระทบต่อยาที่รับประทาน